易上手！月饼的制作方法

中秋节即将来临，让我们一起来学习月饼的制作方法吧！

制作月饼的材料有什么呢？

• 月饼模具，这是制作月饼必不可少的道具。
• 面粉，可以根据自己的口味选择高筋面粉或普通面粉。
• 油，可以选择一些植物油，如橄榄油、菜籽油等。
• 糖，也可以根据自己的口味选择糖的类型。
• 蛋黄，这是制作传统月饼必不可少的材料之一。

步骤如下：

1. 将油和糖加热搅拌成油糖液。
2. 将面粉和油糖液搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面团。
3. 将面团分成若干个小份，然后包裹月饼馅料和蛋黄。
4. 将包好馅的小面团放入模具中，压成月饼的形状。
5. 在模具中取出月饼，放入烤箱中烤制约20分钟即可。

这就是简单易上手的月饼的制作方法啦！