家庭厨房必备：美味炸鸡腿的制作方法

炸鸡腿是很多人喜欢的美食。它色泽金黄，口感酥脆，外酥里嫩，吃起来十分的香鲜美味。此外，自己在家制作炸鸡腿也是非常简单的。今天，我们就来分享一下家庭厨房如何制作美味的炸鸡腿。

材料:

• 鸡腿
• 盐、胡椒、孜然粉适量
• 生姜适量
• 料酒适量
• 葱、蒜适量
• 面粉、淀粉各适量
• 鸡蛋1个

制作过程：

1. 准备好材料，并将鸡腿处理干净。
2. 在鸡腿上抹上盐、胡椒和孜然粉，加入生姜、葱、蒜和料酒，腌制20分钟左右。
3. 将腌好的鸡腿沾上面粉和淀粉，再打入一个鸡蛋拌匀。
4. 开锅，将鸡腿放入锅里炸至金黄色，最好炸至两面都呈金黄色。
5. 捞出鸡腿，晾凉即可享受美味的炸鸡腿。