大虾的做法大全家常菜 油焖大虾(家常美食必备：大虾的做法大全——油焖大虾)

大虾是一种非常受欢迎的海鲜食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富，其蛋白质含量极高，对提高人体免疫能力，增强体力，促进生长发育等都有很好的帮助。

今天小编就为大家带来一道非常经典的大虾家常菜——油焖大虾的做法，关键词【大虾的做法大全家常菜 油焖大虾】，快来看看吧！

食材：

• 大虾1000g
• 葱姜蒜少许
• 料酒20ml
• 盐，生抽酱油少量
• 黄油50g
• 水淀粉适量

做法：

1. 大虾去掉虾线，洗净后用盐和料酒腌渍5分钟
2. 葱姜蒜切末，黄油入锅后放葱姜蒜煸炒出香味，然后放大虾煸炒一分钟
3. 加少量生抽、酱油、水之后盖锅焖煮15分钟左右
4. 最后收汁勾芡，撒一些葱末，出锅装盘即可

油焖大虾是一道色香味俱全的家常菜，虾肉Q弹鲜甜，口感极佳。特别适合和米饭一起食用。同时，这道菜也非常简单易学，大家在家里也可以轻松尝试一下哦！