对于年轻的妈妈们来说，孩子的营养健康很重要。而在日常的饮食中，体育课老师推荐的鱼汤饭是不错的选择。接下来，我们为大家介绍一下年轻的妈妈7中字巴巴鱼汤饭的做法。
材料：
- 白米饭2碗
- 巴巴鱼200克
- 黄瓜半条
- 胡萝卜1根
- 茼蒿下脚料适量
步骤：
- 将巴巴鱼洗净切小块，用盐、酒、生姜腌制5分钟。
- 胡萝卜切丝，黄瓜切片，茼蒿提前焯水备用。
- 热锅凉油，爆香葱、姜。
- 加入鱼块翻炒直至变色。
- 加入适量水，中火煮20分钟，去掉泡沫。
- 将煮好的鱼汤倒入锅内，加入白米饭，翻炒均匀，让鱼汤入味。
- 最后，加入胡萝卜丝、黄瓜片和茼蒿，继续翻炒至菜熟软，入味即可。
这款年轻的妈妈7中字巴巴鱼汤饭，首先汤汁鲜美，加上巴巴鱼肉质细嫩，口感十分好；其次在制作过程中，加入了各种蔬菜，让整个饭菜更加健康。制作简单，适合大家在家中制作。喜欢该款饭菜的朋友们不妨动手试一试吧！
