咸鸭蛋是我国许多地区的传统美食，味道鲜美，口感独特，是很多人喜爱的美食。然而，很多人对咸鸭蛋的保质期存疑，不知道咸鸭蛋保质期到底有多长。
实际上，咸鸭蛋保质期的长短与保存方式和环境有很大的关系。如果正确的保存，通常咸鸭蛋的保质期在1-2个月左右。如果咸鸭蛋外壳出现龟裂，那么应该严格检查是否变质，如果有异味或口感有异，那么就不能食用了。
在保存方面，咸鸭蛋最好是保存在干燥、通风的环境中，建议放在凉爽的地方，而不是放在温暖潮湿的环境中。当然，如果您想要咸鸭蛋的保质期更长，可以尝试将咸鸭蛋浸泡在盐水中。
总的来说，咸鸭蛋的保质期还是比较长的，只要正确的保存，可以很好的保持食用质量。不过，建议大家在食用之前一定要仔细检查是否有异味，以避免食用变质的咸鸭蛋带来的危害。