如何制作美味芹菜炒肉？

芹菜炒肉是一道常见的家常菜，它是由芹菜和猪肉一起烹制而成，香气扑鼻，风味独特，深受广大消费者的喜爱。下面我们就来看看如何制作美味芹菜炒肉吧！

所需食材：

• 猪肉
• 芹菜
• 姜蒜末
• 盐
• 鸡精
• 料酒
• 生抽
• 生粉
• 胡椒粉
• 色拉油

制作过程：

1. 将猪肉切成丝，加上料酒、姜蒜末、盐、鸡精、生粉、胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 将芹菜洗净切段。
3. 在热锅中倒入油，油热后放入腌好的猪肉丝，炒至变色。
4. 将芹菜放入锅中，翻炒几下。
5. 加入生抽和鸡精，再翻炒几下。
6. 将炒好的芹菜炒肉盛出即可。

好了，美味芹菜炒肉就做好了！快来尝试一下吧！