如果你是爱好烹饪的家庭主妇，又或者是热爱美食的我们，那么你一定不能错过这个简单又十分美味的蒜蓉虾的做法。
首先，我们需要准备好以下材料：
虾500克
蒜末50克
盐、生姜、食用油、料酒适量
葱花适量
1.将虾去壳、去肠泥、去虾线洗净，加适量盐和料酒，放入碗中腌制5分钟。
2. 姜切丝，蒜切末；
3. 炒锅放大火加热，放油，油热后加入蒜末和生姜丝，稍微煸炒一下出香味，然后放入腌制好的虾煸炒至变色，期间需要不停搅拌；
4. 最后加盐，翻炒均匀，撒上葱花即可。
简单易学的蒜蓉虾的做法就是这样，不用做复杂的烹饪技巧，只需简单的准备和步骤，就能做出极致美味的虾仁。美食不必太过复杂，一种简单的味道才是最能让人回味的。