香醇美味蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜，是一道以炒娃娃菜、粉丝为主要食材，加入适量蒜蓉、盐、鸡精调味而成的美食佳肴。本文将为大家介绍如何制作一道香醇美味的蒜蓉粉丝娃娃菜。

材料：

• 新鲜娃娃菜一颗
• 粉丝适量
• 蒜末适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 油适量

制作步骤：

1. 将新鲜娃娃菜与粉丝分别放在清水中泡软备用，然后过滤掉水分。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 将泡软的粉丝加入锅中煸炒均匀，使其呈金黄色。
4. 加入清水，约煮5分钟左右，使粉丝饱满，然后加入新鲜娃娃菜。
5. 调入适量的盐和鸡精，不停煮炒约2分钟，使娃娃菜变软烂，但不要过度煮炒。
6. 待菜品入味后即可关火，蒜蓉粉丝娃娃菜大功告成。

香醇美味的蒜蓉粉丝娃娃菜味道独特，特别适合冬天，有温暖身体的效果。除了作为家庭的美食佳肴，也适用于各种场合宴请亲友。大家不妨尝试一下，相信您会爱上这道美味佳肴。