疯狂的果实，是指在自然环境中得以生长的珍贵果实。今天，小编为大家介绍的野生山楂干，就是一种极具特色的疯狂果实。
在南方的山区，野生山楂干是当地人经常食用的一种小吃。这种果实，只能在深山中采摘到。由于野生，而且是限量产出，所以价格昂贵，属于昂贵的山珍。
当地采摘师傅需要克服种种困难，寻找到生长在高处的野生山楂。采摘时要带上护目镜和手套，因为山楂树上往往生长着一种高达1米的黑毛虫，它们有毒刺，可以导致人类严重的皮肤疾病。
采摘回来的山楂会被晒干制成山楂干。制作过程中，先将山楂用清水浸泡两个小时，接着用盐加蜜熬煮，待蜜汁浓缩后，再将山楂晒干即可。这样制作的山楂干，既酸又甜，口感丰富。除了可供食用以外，山楂干中还含有多种维生素和有益元素，对身体有很好的补益作用。
