作为早餐、午餐、晚餐的常客,鸡蛋的烹饪方法可谓是多种多样。那么,鸡蛋要煮多久才能熟呢?下面就给大家介绍几种正确的煮蛋方法。
1. 煮荷包蛋:将蛋打入容器中,加入适量鲜奶和盐,搅拌均匀后倒入铺上锡纸的小碗中,放入蒸锅大火高温蒸8分钟,即可食用。
2. 煮水蛋:将水煮沸后,放入鸡蛋,用文火煮6分钟左右,再用冷水浸泡5分钟,取出晾干就可以吃了。
3. 煮熟蛋:将蛋放入锅中,倒入适量的水,把火开到大火,等水烧开后转小火,煮10分钟即可。
4. 煮咸蛋:将鸡蛋放入一个小碗中,加入适量的盐,淋上生抽,倒入开水,蒸15分钟即可。
以上几种方法都比较简单易行,可以根据个人喜好进行搭配,实现多样化的煮蛋方式。