[老板电器]老板电器领航中国厨电行业：以燃气品类领导者之姿定义安全大火力新纪元

3 月 20 日，老板电器于上海 AWE 展馆展区举办「食神大模型发布会」，老板电器以在安全大火力领域的革命性突破，向全球展示了「中国厨电行业燃气品类领导者」的科技实力。

随着中式烹饪对大火力需求的持续升温，以及消费者对厨房安全的深度关切，一场关于「火力与安全」的博弈正在中国厨房悄然上演——中式爆炒需要极致大火力，但传统燃气灶「火力越猛、风险越高」的矛盾始终无解。厨电行业正经历从「参数竞赛」向「安全与效率并重」的转型，「安全大火力」成为燃气灶品类的核心竞争赛道。

据世界权威市场调查机构欧睿国际的报告显示，老板电器油烟机、嵌入式灶具已连续十年保持全球销量领先。这一成绩离不开老板电器领先的技术水平。本次发布会上，老板电器依托风洞增速科技、3D 速火技术及 AI 智能生态，不仅重新定义了燃气灶的性能标准，更以远超国标的安全技术筑牢行业护城河，安全性能远超行业标准 2.5 倍以上，引领厨房生态迈向智能化与安全化的新高度。

用户体验驱动革新，筑牢燃气「安全护城河」

传统灶具容易存在小火易熄、大火不猛、受热不均、面板久用爆裂等隐患，中国家庭灶具普遍迎来换新周期。为了更彻底地解决这些痛点，老板电器研发团队决定从空气动力学结构入手，将燃气灶混合管设计为风洞形态，创新研发了风洞增速科技，通过氧气与燃气的极速混合，使火焰瞬间迸发且分布均匀，这便是 3D 速火的开端。

目前 3D 速火技术已研发至第五代，其独创的黄金三角立体燃烧结构支持 28 个出火面、224 个出火孔无死角加热，热效率最高可提升至 78%，同时确保火型均匀稳定，完美适配中式爆炒需求。

此外，飞秒定时免看管、智感防干烧等功能的加入，覆盖从点火到关火的全程风险监控，让用户在享受澎湃火力的同时彻底告别「忘关火焦虑」，解决面板久用爆裂等安全隐患，真正实现「大火力≠高风险」的消费承诺。

超国标品质引领标准制定，铸就「燃气专家」领先地位

大火力的极致表现离不开背后「看不见」的硬核支撑。在 768 项灶具专利、32 项安全专利构筑的技术壁垒支持下，老板电器在安全性能上的要求远超行业标准 2.5 倍以上：其熄火保护关阀时间仅需 25 秒，比国标 60 秒缩短了 58%；气密性检测压力达 15Kpa，达到国标（4.2Kpa）的 3.5 倍强度，从源头上杜绝燃气泄漏风险。

这些远超行业认知的安全标准，源自老板电器全球研发体系的强力支撑。在研发上，老板电器逐步建立起国家级技术中心、国家级实验室、国家级工业设计中心，成立美国加州创新研究院、深圳创新研究院、清华大学院士工作站、数字厨电研究院。此外，品牌牵头起草了国标《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》和《健康家居数字烹饪通用要求》等多项灶具行业权威标准，推动全行业从「低效内卷」转向「安全与体验并重」的高质量发展。

截至目前，老板电器燃气品类已连续 10 年蝉联全球销量冠军，其创新成果更接连斩获德国 iF 设计奖、红点奖及 Good Design 等国际权威奖项，这不仅是市场对「燃气专家」的专业认可，更是中国厨电企业从技术跟随者转向标准制定者的生动注脚。

AI 赋能烹饪革命，从功能到场景的智能化跃迁

大火力的价值，不止于参数的突破，更在于如何「聪明」地掌控。老板电器将 AI 烹饪大模型深度植入燃气灶，通过 AI 明火烹饪曲线，系统可实时监测锅具温度，自动调节火力大小，避免焦糊并减少能源浪费。

更值得一提的是，此前老板电器便推出了灶蒸烤协同工作的 Linkroom 联动科技，通过智慧生态实现了燃气灶与蒸烤箱、消毒柜等设备的无缝协同。搭配数字烹饪的 ROKI 智能烹饪系统，由 ROKI 先生协助用户烹饪，通过语音交流便可帮助用户实现相关操作提醒、菜谱教学等功能，进一步降低操作门槛。。

这种从功能到场景的智能化跃迁，不仅让大火力使用更安全、更便捷，更是重新定义了现代厨房的交互体验。

作为中国厨电行业燃气品类的领导者，老板电器始终以用户需求为原点，以技术迭代为引擎。从风洞增速科技到超国标安全体系，从 AI 生态到全球研发网络，品牌正以隐形创新与显性体验的双重优势，持续夯实「燃气专家」的专业形象。在安全与效率并重的赛道上，老板电器正以硬核科技重新定义厨房生态，为行业树立不可逾越的技术标杆，也为中国家庭的厨房安全与烹饪自由提供终极保障。

来源：互联网