窝窝头作为传统的小吃,在中国的很多地方都能找到。对于爱吃的人来说,自己在家里做窝窝头也是一件非常有趣的事情。这里分享一个简单易学的窝窝头做法,赶快动手试试吧!
原料
- 糯米粉500g
- 面粉100g
- 温水300ml
- 沸水适量
- 芝麻适量
步骤
- 将糯米粉和面粉混合在一起,加入温水搅拌均匀成团。
- 取一个窝窝头的大小,搓成球状。
- 用大拇指在球的中心处压出一个洞。
- 将窝窝头放进沸水中煮5-8分钟,或者直到浮起来为止。
- 捞出来沥干水分,撒上芝麻。
这样经过简单的步骤,美味可口的窝窝头就做好了。配上一些甜酱或者芝麻酱,更是美味无比。另外,注意掌握好面团的湿度,这对窝窝头的口感也有很大影响哦!