衢州位于浙江省中西部,这里地处丘陵,气候宜人,物产丰富。因此,衢州特产也是非常有名,深受各地人们的喜爱。今天我们就来一起品味衢州特产,开启一段独特的味蕾之旅吧!
1. 衢州笋干
衢州笋干是衢州的名片之一,是由衢州特产选用的鲜笋经过晒制而成,肉质鲜嫩,带有淡淡的甜味,十分可口。可以烹饪出各种美味佳肴,如炒笋干、笋干汤等。
2. 衢州温州柿子椒
温州柿子椒外形像柿子,味道像辣椒,口感鲜辣,是十分适合嗜辣人士的一种小吃。衢州特产的柿子椒可以生吃、炒吃、腌吃、煮吃,可以搭配各种食材,味道很不错。
3. 衢州丹霞酒
丹霞酒是以普陀山丹霞地貌为名的一款衢州特产有机酒,它选用宁波花生、衢州红枣、衢州小麦等原材料精制而成,酒体香浓细腻,口感丰富细腻,是不可多得的佳酿。
4. 衢州野生蜂蜜
衢州野生蜂蜜取材于衢州森林中的野生蜂群,富含多种营养成分,口感清新香甜,无添加任何化学成分,是一种纯天然的养生食品。