黄橙子,在我国南方长得十分普遍,主要分布于福建、江苏、广东等地。黄橙子富含丰富的维生素、类胡萝卜素、矿物质等多种营养成分,还有助于消化、促进人体代谢等功效。
黄橙子味道甘甜多汁,适合鲜食、榨汁、烤制等多种方式食用。若您是黄橙子的忠实爱好者,不妨尝试一下其它的吃法。
1、黄橙子酱
黄橙子去皮后与白糖、柠檬汁、蜂蜜等食材一同熬制,制作成黄橙子酱,口感浓郁、甜酸可口,是面包、饼干、沙拉等食物的好搭档。
2、黄橙子冰淇淋
在已经冷冻好的冰淇淋上,加入新鲜榨取的黄橙子汁,一起充分搅拌即可。黄橙子的酸甜味道能够突出冰淇淋的浓郁口感。
3、黄橙子饼干
借助黄橙子的果酸和甜味,制作出的黄橙子饼干口感酥脆,不仅能甜点,还是下午茶中好伴侣。