花糕是一道具有悠久历史的传统美食,在中国各地都有不同的做法和口味。下面为大家介绍几种常见的花糕做法:
红豆花糕
材料:红豆、糯米、糖
做法:将红豆煮熟,用搅拌机打成泥状。将糯米粉和少许水搅拌均匀,加入红豆泥和适量糖,继续搅拌均匀。将混合好的糕粉放入蒸锅中,用大火蒸熟即可。
花生花糕
材料:花生、糯米、糖
做法:将花生磨成花生酱,将糯米粉和少许水搅拌均匀,加入花生酱和适量糖,继续搅拌均匀。将混合好的糕粉放入蒸锅中,用大火蒸熟即可。
椰香花糕
材料:椰浆、糯米、糖
做法:将椰浆和适量糖加入糯米粉中,搅拌均匀。将混合好的糕粉放入蒸锅中,用大火蒸熟即可。