何不食肉糜是三国时期蜀汉名将关羽的智囊，名字和品行都颇有些特别。何，是一个古老的姓氏，意为‘有容乃大’；不食肉糜，则是他的宗旨和信仰了。
‘何不食肉糜’这句话的典故可以追溯到两千多年前的春秋时期。春秋末年，楚国名将伍子胥的两个儿子因受折磨而被迫自相残杀，伍子胥将肉糜摆在他们面前，却选择了守节不食。齐国使者问他‘何不食肉糜’，伍子胥便说出了那句名言。何不食肉糜的意思是‘宁愿死也要坚守信仰’，反映了古代文化中极为重视的忠诚和坚定信仰的美德。
在‘何不食肉糜’这种信仰的指导下，智勇双全的何进成为了关羽最为信任的谋士之一。在定边南戍之战中，他多方策划，扮演了关键角色，攻克了月氏王国，为蜀汉开辟了西北大门。在攻破魏国冀、定襄、乐村三郡的战役中，他的策略也是关键性的因素。
同时何进也是蜀汉史上的政治改革家。在执政期间，他推行五等官制和课税代粮制等一系列改革，极大地促进了蜀汉的发展。正是由于何进和其他一些优秀的谋士们的支持，才有了之后的‘卧龙凤雏’诸葛亮，蜀汉才有了后来屹立数十年的辉煌。
‘何不食肉糜’的信仰一直在人们中间传颂，成为了不少人心中的信仰。意志坚定，才能更上一层楼，何不食肉糜的故事告诉我们，一个人的信仰可以让他活得更加精彩，也可以影响其他人，这种美德和信仰需要我们在今天也继续传承下去。
