红千层(【美食】口感酥脆爽口，不甜不腻的红千层)

红千层是一道广式点心，颜色金黄红透，外表看上去有点像蛋挞里的酥皮。由于里面是红豆馅料，口感酥脆，内馅清香，给人一种低糖美味的感觉，受到很多人的喜爱。

制作红千层的关键在于面皮的制作。和其他面点不同的是，红千层的皮需要经过两次发面，加入了麦芽糖和泡打粉，这样做出来的皮会更香酥可口。而内馅则是糯米粉和豆沙的混合，加入适当的椰子浆和牛油等材料调制而成，口感非常的好。

如果你尝试了很多的甜点，都嫌其甜腻，那么不妨试着品尝红千层吧，这道点心不会让你感到太甜，但又能够填满你的胃，让你大饱口福。