近日,一些不法商贩为了牟取暴利,将假猪肉制成僵猪出售,严重威胁了人们的生命安全。因此,如何辨别饲养的是真僵猪还是假的仿制品?成为了人们关注的热点问题。
首先,在养殖的过程中,假僵猪会比真僵猪更容易生病。饲养员可以从这方面入手,关注养殖环境,保持猪圈的清洁,避免菌毒感染等等,提高僵猪的健康水平。
其次,从僵猪的外表和组织结构上也能发现真假。真正的僵猪肉质松散,而仿制品因为添加了一些化学物质,韧性比真正肉要更强。如果在观察时more> unico,可以发现仿制品是比真正的部分更有韧性,并且摸上去有一种“弹性”的感觉。
还有一个判别方法是嗅一嗅。由于仿制品添加了很多化学药物,在嗅上更容易有一些不正常的味道。
最后,在购买时尽量购买放心的品牌或是认证过的产品,避免購買製造不明或價格過低的產品。
极力避免购买到假的仿制品不仅能保护自身自己的生命安全,更有利于饲养行业的合理发展和规范管理。