打糕是中国南方的一道传统小吃，在广东、广西、云南、贵州等地区广受欢迎。许多人都好奇，打糕是哪个民族的呢？下面我们一起来了解一下。
打糕是一种由糯米和豆沙等原料制成的传统糕点。它有非常悠久的历史，早在唐代已经有了打糕的制作方法。打糕的制作方法又因地域而异。在广东佛山，人们喜欢将糯米和红豆沙混合，再加入枸杞、芝麻、桂花等调料；在广西桂林，人们则特别喜欢加入山楂或者是莲子等食材，口感更加清香。
虽然打糕的制作方法因地域而异，但是它的来历却无法考证。因为打糕作为一种非常普遍的食物，各地都有不同的制作方法，而民族之间也都有相互融合的情况，所以很难说打糕是哪个民族的。但是可以确定的是，打糕这道美食源远流长，一直被广大人民所喜爱。