百年老字号，宜宾燃面让你爱不释口！

古有荆轲刺秦王，今有宜宾燃面震四方！

宜宾燃面是四川宜宾市的一道传统美食，已有百年历史，以其独具特色的香辣口感，吸引了无数食客前来品尝，并在国内外多次获得大奖。

宜宾燃面，作为四川小吃之一，不仅味道让人难以忘怀，而且有着非常高的营养价值。它采用优质面粉制作而成，搭配数十种各具特色的辣椒、花椒、姜片等调料，让它的香气和味道都极具特色。

除了辣味之外，它还有一种浓郁的酱香味，这种香气是由于制作过程中特制的油泼而来的。制作宜宾燃面的面师傅们，需要手工拉面，拉面的过程需要多次拉扯，这样拉制出来的面条非常劲道有嚼劲。

要品尝正宗的宜宾燃面，最好去宜宾市周边的小县城嘉禾、长宁等地方，那里的宜宾燃面制作水平略胜一筹。此外，在国内多地也有宜宾燃面的分店，味道也很不错，可以去品尝一下。