上海梨膏糖(上海梨膏糖：来自上海的美食文化代表)

上海梨膏糖是一种经典的上海特色甜品，它是用湿淀粉加入梨膏粉、柚子皮等材料制成的一种糖果。自19世纪初期，上海梨膏糖就由一群达官贵人们共同研制而成，然后迅速在上海市内掀起了一股甜品热潮。梨膏糖是由上海水厂的水制成的，这种糖果自然、无添加、营养丰富，特别受到女性群体的喜欢。

上海梨膏糖具有多种口感，比如平时买得到的脆嚼梨膏糖或柚子梨膏糖，还有带有花色细节等款式多样的透明梨膏糖品种等。吃上海梨膏糖不仅能够解馋、去火、治嗓，还能刺激口腔分泌唾液，起到很好的解乏作用，同时带来一种独特而美妙的口感。

如此美味的上海梨膏糖一直都是上海市特色、低糖甜品的代表，也成为了很多在上海旅游的游客的收藏品之一。近年来，随着特色小吃的发扬和生活水平的提高，不仅国内和旅居国外的上海人士越来越爱食上海梨膏糖，也越来越多的外国人士开始尝试这种代表上海甜品文化的糖果，让这种传统美食得到了进一步的发展和传承。