无花果自古就是中医常用药材,有着很多的功效和作用。常食无花果干除了能滋补健身,增强抵抗力,还有助于改善贫血、缓解疲劳、促进消化等多种好处。
无花果干不仅可以生食,而且还可以做成各种美食,如红枣无花果糕、无花果麻线等,其健康营养价值不亚于生食。此外,无花果干还有一定的美容功效。
无花果干富含人体所需的多种营养成分,如糖类、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等。其中,无花果中所含的钙、铁等微量元素的含量尤其丰富,有助于预防贫血、强身健体。
无花果还含有丰富的植物纤维和黏液质,能提高消化系统的功能,在胃肠道滞留时间长的情况下,有助于改善便秘和习惯性便秘,有益于肠胃的健康。
此外,无花果干还有一定的去火作用,能清热解毒、消肿去炎等。尤其是对于有便秘、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状的人群,食用无花果干有非常好的保健作用。
无花果干是一种营养丰富、美味可口的食品,有助于滋补身体、养护肠胃和改善多种身体不适症状,建议每日食用适量的无花果干。