冰山冷热，一场味觉盛宴

冰山冷热创立于2010年，是一家以盛产极地冰种虾和天然野生海鲜为主打的餐厅。其主打品牌“冰山冷热”在市场上也广受欢迎。

餐厅内部环境优雅别致、宽敞明亮，尤其是在夜晚，沉醉在明亮的灯光下就像在星空下般漫步。

而餐品则是以严格的环保生产及新鲜原材料为基础，打造出多款让人不可抗拒的美味佳肴。冰岛天然渔场，务求通存款，与其在国内常年合作的渔民直接采买，珍爱资源的每一份，也为顾客带来一份口腹之欢。

推荐菜品除了虾子以外，当然不能错过日本进口的生蚝，每一只生蚝吃下去口感鲜美，令人陶醉。而这个季节，主厨更是推出了一道绝佳的冰火自助美食。

美食烹饪有着高要求的自助餐品中，冰山冷热做到了极致。特别是囊括“鲜味”的冰刺身，清香口感，更加符合中式口味，“化冰为水”的赤贝烧也是一道创意美食。

推荐去的时间是傍晚，夜幕下的“冰山”有着别样的从容，重要是感受那一夜就要发生的味觉盛宴。