蛋黄油，看名字就知道这是一种含有丰富蛋黄成分的保健品。蛋黄富含营养值高的蛋白质和脂肪、磷脂、卵磷脂、胆固醇等多种微量元素。蛋黄油是人们常见的功效保健品之一，作用广泛，多数人在日常食品中可以添加食用，例如：
- 滋润肌肤：蛋黄油中都有丰富的维生素E，可防止肌肤老化和干燥，还有一定的抗氧化作用，经常使用蛋黄油可以事半功倍。
- 增强免疫力：蛋黄油中还含有丰富的卵黄素和胆碱等物质，能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，增强人体抗病能力，使人体健康得到很好的保证。
- 促进骨骼健康：蛋黄油富含的脂肪和卵磷脂可促进人体对各种微量元素的吸收，增加骨质量，增强骨骼健康。
蛋黄油的作用和功效是非常丰富的，无论健康还是美容都能得到极大的提升。特别需要提醒的是，虽然蛋黄油有着多种功效，但在食用时一定要控制量，过多摄入会导致体内脂肪过多，影响健康。此外，适应人群也需要注意，一些过敏人群需要注意蛋黄油可能引起的不适反应。
