桃胶,是富含胶原蛋白的补品之一,对于美容和女性健康具有重要作用。除此之外,桃胶还有多种做法,可以制作成美食品,比如桃胶糕、桃胶羹等等。
下面是5款桃胶的做法,快来试一试吧:
- 桃胶炖雪梨
- 桃胶糯米饭
- 桃胶的汤圆
- 桃胶银耳羹
- 桃胶燕窝糊
材料:桃胶适量、雪梨一个、冰糖适量。
做法:
1. 将桃胶提前泡发,洗净;
2. 雪梨去皮切块,去除核,与桃胶一起放入锅中;
3. 倒入适量的水,炖煮1小时;
4. 加入冰糖,继续炖煮10分钟即可。
材料:桃胶适量、糯米适量。
做法:
1. 将桃胶提前泡发,洗净;
2. 糯米淘洗干净,泡水3个小时,控干水分后加入桃胶;
3. 搅拌均匀后,加入适量的水,蒸熟即可。
材料:桃胶适量、糯米粉适量、水适量、冰糖适量。
做法:
1. 将桃胶提前泡发,洗净;
2. 将糯米粉与桃胶一起混合,加水调成面团;
3. 揉成直径约2cm的小圆球;
4. 锅中加入适量的水烧开,放入小圆球煮熟;
5. 将糖加入水中适量溶解,将煮熟的小圆球放入糖水中。
材料:桃胶适量、银耳适量、冰糖适量。
做法:
1. 将桃胶提前泡发,洗净;
2. 银耳泡发,撕成小块;
3. 将银耳和桃胶一起加入锅中,加适量的水,炖煮60分钟;
4. 熄火后加入适量冰糖即可。
材料:桃胶适量、燕窝适量、鲜牛奶适量、糖适量。
做法:
1. 将桃胶提前泡发,洗净;
2. 燕窝用温水浸泡30分钟;
3. 将桃胶和燕窝放入锅中,加适量的水,炖煮60分钟;
4. 将糖溶解在鲜牛奶中,煮沸,放入炖好的桃胶燕窝中,煮10分钟即可。