鱼丸汤是一道非常经典的汤品,常见于中国南方一带,原料简单,口感清爽,营养丰富,十分受到大家的喜爱。今天我们就来分享一道简单易学的鱼丸汤的做法,让您轻松学会在家也能做出一样美味的鱼丸,让家人们大快朵颐!
所需材料:
- 新鲜鱼肉500克
- 少许生姜
- 适量盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉
- 清水适量
- 葱花适量
步骤:
- 将鲜鱼肉去掉鱼骨和杂质,剁成鱼肉泥
- 加入生姜末、盐、胡椒粉、鸡精、料酒和适量淀粉,搅拌成鱼肉糜馅料
- 将鱼肉糜用手轻轻搓成鱼丸,大小随意
- 取一锅清水烧开,放入鱼丸煮熟
- 加入适量盐、鸡精、胡椒粉、料酒和葱花,即可关火,热腾腾的鱼丸汤就做好了!
以上就是简单易学的鱼丸汤的做法,不用出门,就在家享受美味的汤品!快动手试试吧!