银川美食(【探店】银川美食推荐，让你品尝不一样的味道)

银川作为一个历史文化名城，不仅拥有丰富的历史文化底蕴，更是一个美食天堂。下面就为大家介绍几家银川必吃的美食店，一起来看看吧！

银川烤羊肉

银川烤羊肉是银川的传统名菜，食材需要选用优质羊肉，切成块，用炭火烤制，口感鲜嫩多汁，深受当地人和游客的喜爱。最值得一提的是，银川的烤羊肉有多种吃法，比如烤串，烤全羊等。在银川，去吃烤羊肉是一种文化，也是一种社交活动，大有人在一起吃烤羊肉的热闹氛围。

银川涮羊肉

银川涮羊肉也是非常有名的美食，选用的是优质羊肉，煮制时需要为羊肉配上特制的汤料，在滚烫的锅底下快速涮煮，口感鲜嫩爽口。在银川的很多涮羊肉店，除了涮羊肉，还可以尝试一些当地的小吃，比如豆皮、豆腐干、炸肉等等。

银川石碣糕

银川石碣糕是一种传统的甜点，由吉兆商行独家制作，选用红枣、杏仁、白糖等材料制作而成，口感软糯，甜度适中。在银川的吉兆商行店里，可以品尝到正宗的石碣糕，也可以购买带回家里。