孕期饮食是非常讲究的，因为孕妇的身体需要营养保证，但是重要的是不能随意地吃食物，才能保证胎儿的健康。究竟孕妇能不能吃螃蟹呢？
首先，螃蟹是属于寒性食物，孕妇的身体本就处于一个虚弱的状态，如果过度食用螃蟹，会进一步降低身体的免疫力。其次，螃蟹属于海产品，海鲜中一些会寄生细菌、寄生虫，如果不新鲜或在食用时没有完全烹饪熟透，孕妇很容易感染食物中毒或者细菌感染。最后，螃蟹虽然营养丰富，但也含有一定的胆固醇，如果孕妇摄入过多，容易导致代谢不良或患上一些疾病。
当然，并不是说孕妇就不能吃螃蟹了。如果孕妇吃螃蟹的话，一定要选用新鲜的、安全的螃蟹，并且遵循适量食用的原则。同时，在烹饪时最好将螃蟹厨热透，最好是清蒸或煮熟了再食用，以杀死细菌，防止细菌感染和食物中毒的发生。
孕期饮食需要特别注意，虽然吃螃蟹的确能够摄取一些丰富的营养，但是也要避免侵害到胎儿的健康。孕妇饮食应该均衡、清淡，要多吃新鲜的蔬菜水果，尤其是富含蛋白质、钙质、铁质和植物纤维素的食物。
孕期饮食好比是建筑工程中的一块基石，需要孕妇在日常生活中慢慢积累和学习。如果有任何疑惑和不确定的地方，建议咨询专业的医生或者营养师进行咨询，切勿轻信信息和意见，以免引起不必要的麻烦。
