人手贝(Scientific name:Pearl Oyster),又名扇贝、珠蚌、珠母贝,属于贝类。通常情况下,大家提起人手贝,往往会接着想到珍珠。实际上,珍珠是人手贝生长中的一种无意外产物,而人手贝本身除了能生长出珍珠,还有很多值得我们探究的美丽之处。
如今,人手贝在全球分布广泛,但最适合它们生长的环境是在热带和温带的浅海海域。人手贝生命力顽强,在适宜的环境下能够生长超过10年,最长的一只人手贝甚至活了23年。
人手贝拥有一个优雅的壳形状和华丽的纹路。壳的颜色主要是白色或乳白色,表面有光泽。而在壳角上会有一排带锯齿的短棘和一些紫色斑点,使人手贝更加具有魅力。
作为深海中的一种瑰宝,人手贝不仅是美味佳肴,在中国古代历史上也曾是货币、文化的象征。如今,它们被越来越多的人们所关注和重视,对人手贝的保护和研究也越来越深入。