潮州功夫茶,是广东一带的茶叶文化代表。它是以潮州地区的客家人文化为特色,配以优质的茶叶和独特的制茶工艺精心炮制而成。潮州功夫茶坚持“汤色绿明,香气高扬,滋味清醇,叶底红亮”的品质特点。
潮州功夫茶,又称红茶,乌茶,是一种经过发酵、烘焙、杀青、揉捻等工序制作而成的茶叶,具有鲜爽清香、滋味浓郁、口感醇和、回甘悠长的品质。
潮州功夫茶品种繁多,如金银茶、民间老树茶、生态单丛茶等。其中,以“金银茶”最为经典。它选用新鲜嫩叶精制而成,汤色金黄明亮,香气高扬,滋味清爽,入口回甘。
在这个炎炎夏日,喝一杯凉茶可以让身心得到舒缓和平衡。潮州功夫茶中的茶多酚、黄酮、氨基酸、维生素C等多种成分,不仅具有美容养颜、抗氧化、抑制肿瘤、调节血压、减肥降脂等多种功效。多喝潮州功夫茶,可以提高身体免疫力,为身体健康加分。