锁阳是一种中药材，养生护肝养肾的功效广受好评，那么锁阳怎么吃呢？下面我们来看看正确的食用方式。
1.锁阳益智汤
材料：锁阳、益智、猪骨、生姜
做法：锅加水将猪骨焯水，倒出洗净；倒入新的水，将锅里的益智及姜片、锁阳洗净放入锅中，煮沸后改小火煮两个小时，加盐适量即可。功效：益智安神，锁阳养肝。
2.锅炖锁阳排骨
材料：锁阳、排骨、红枣、枸杞、水
做法：将锁阳用清水浸泡2小时后，排骨焯水备用。小火煲2小时即可，每隔一小时加入一次红枣和枸杞。功效：养血益肝。
3.锁阳鲜柠檬茶
材料：锁阳、柠檬、砂糖、开水
做法：将锁阳浸泡入开水中10分钟，捞出沥干。将鲜柠檬切成片状备用。锅中烧开水，一份锁阳加入200ml左右的开水，放入砂糖150g左右，搅拌均匀；一份柠檬片加入250ml左右的开水，搅拌均匀。将柠檬茶与锁阳茶用50ml的比例混合即可。功效：美容、养颜、养肝。
4.锁阳冰糖枸杞
材料：锁阳、冰糖、枸杞
做法：将锁阳和枸杞洗净，放入锅中煮开，煮10分钟左右；加入适量的冰糖，继续煮至冰糖完全融化。装到杯子里，可以当作普通茶饮用。功效：补肾养肝。
5.锁阳豆浆
材料：锁阳、新鲜黄豆
做法：将锁阳用开水泡发后，与黄豆一起放入豆浆机中打成豆浆即可。功效：养肝。
6.锁阳炖乌鸡
材料：锁阳、乌鸡、生姜、盐
做法：锅中烧开水，烧开后加入整只乌鸡，焯掉血水。锅中倒入锁阳末，放入切好的姜块，倒入足量清水煮沸后转小火炖煮3小时，加盐调味即可。功效：健脾益肾。
7.锁阳黄瓜沙拉
材料：锁阳、黄瓜、醋、盐、砂糖
做法：鲜锁阳洗净切好备用；黄瓜去皮，去籽，切成薄片，放入碗中盐腌5分钟后捞出沥干。将醋，盐和砂糖放入碗中调成酱汁，将黄瓜和锁阳均匀沾上金黄色的酱汁即可。功效：养颜益肝。
8.锁阳红枣枸杞汤
材料：锁阳、红枣、枸杞、生姜
做法：将锁阳、红枣、枸杞、生姜一起洗净。枸杞和红枣泡软捞出后都带着，姜切片。将锁阳，红枣和姜放在锅里，加入水煮开；再将枸杞放进锅里，大火煮5分钟后调味即可。功效：养肝。
9.锁阳普洱茶
材料：锁阳、普洱茶
做法：将锁阳和普洱茶放入泡茶器中一起冲泡即可。功效：养肝
10.锁阳花生糊
材料：锁阳、花生、红枣、红糖
做法：锅中烧开适量的水，放入锁阳和花生，大火煮开，改小火煮两个小时；红枣洗净，加入锅中煮一会；此时可以适量加入红糖调味，再煮一会即可。功效：补肾，养肝。
以上就是关于锁阳的正确食用方式介绍，小伙伴们有需要试试看哦。
