葛根是一味中药材,临床研究表明它有着很多的功效。葛根富含黄酮类化合物,能够预防和治疗心脑血管疾病、缓解更年期症状、延缓衰老、防治肝癌等。那么,葛根的具体功效是什么呢?
一、预防和治疗心脑血管疾病
葛根中的黄酮物质具有活血化瘀、降低血脂、抗血小板聚集等功效,尤其适用于高血压、冠心病患者。
二、缓解更年期症状
葛根中的异黄酮类化合物能够对抗雌激素缺乏引起的代谢紊乱,有助于缓解更年期症状,如热潮红、盗汗、头晕、失眠等。
三、延缓衰老
葛根中的大豆异黄酮能够抗氧化、清除自由基,并能提高机体免疫功能,从而延缓衰老。
四、防治肝癌
葛根营养含量丰富,富含植物甾醇、有机酸、氮碳水化合物等物质,有助于防止肝细胞受到肝炎、酒精、药物等因素的损害,从而可预防肝癌的发生。