胡萝卜，是我们日常餐桌上常见的食材之一。不仅口感好，而且富含β-胡萝卜素、维生素C和B族维生素等营养元素，还是美容养颜、减肥的重要食品。那么，在国外，胡萝卜用英语怎么说呢？答案是 carrot。想必大家都知道这个单词，但你知道吗，它其实来自法语 carotte，而在古音中，它与英语中的 chariot 同源，是指头锤、槌车等意思。其中的解释为，在中世纪时期，人们使用胡萝卜来制作治疗头痛和其他疼痛的草药。此时，胡萝卜叶子的形状与传统槌车非常相似，因此人们将它们命名为 “草地上的槌车”，并用作治疗。在英国人的饮食习惯中，胡萝卜可谓是不可或缺的一种蔬菜之一。据调查，英国人更偏爱把它制成汤，加入洋葱、芹菜、姜等其他配料，味道鲜美且营养价值丰富。如果你喜欢西餐，不妨尝试一下法式胡萝卜汁，它是东方口味和西方风格的完美融合！无论怎样，胡萝卜是一种营养丰富的食品，受到了国内外众多人的喜爱和追捧。如果你想在厨艺上大展拳脚，胡萝卜是不容错过的一个好伙伴。