春节，作为中国传统的一个重要节日，围绕着美食展开，每个地方都有自己的特色食品。今天，就为大家推荐过年必吃的10种传统美食。
1.饺子
饺子作为中国传统必食的食品之一，它代表着团圆和幸福。在春节期间，全家人在一起包饺子、吃饺子，成为了非常重要的节日文化。
2.汤圆
汤圆象征着团结，家庭团圆和和睦。有些地方的习俗是吃汤圆的时候，父母会问孩子们是否长大了，孩子们则回答说：“长大了”。
3.年糕
在春节期间，年糕很受欢迎。据传，吃年糕可以迎来新的一年的好运气。其实，年糕因为是由糯米制作而成，寓意着“年年高升”，意喻着事业和生活都会越来越好。
4.鱼
在年夜饭上少不了的就是大鱼大肉了，而鱼又是其中最有代表性的食品之一。因为“年年有余”谐音与“余”字相近，所以就有了吃鱼的习俗。
5.腊肉
在中国南方，吃腊肉是一种非常普遍的节日食俗。在春节期间，很多家庭会自己腌制腊肉，再加上年糕一起炒着吃，非常好吃。
6.糖果
孩子们最喜欢的当然是糖果了，人们在春节期间也会准备一些糖果和糖葫芦分享。在年桌上，摆上一些糖果，既可以作为风味小吃，也可以表达对亲朋好友的美好祝福。
7.炸酱面
在中国东北地区，炸酱面是一道传统美食，很多家庭将其作为年夜饭的必备菜肴。由于酱香味浓，炸酱面的特点成为了东北地区春节期间的一道美味食品。
8.八宝饭
八宝饭是一种传统的糯米饭，也是中国南方地区的传统美食之一。在家庭自制八宝饭中，可以添加红枣、莲子、枸杞、花生、桂圆和其他物品，有着很高的营养价值。
9.酸菜鱼
酸菜鱼是四川地区的特色美食之一，它源于四川重庆地区，是以鲜鱼为主要材料，并追求酸、辣、鲜、香的口感特色。
10.年糕炒年糕
这种吃法很有意思。一份年糕切成小块，再加上一个炒锅，经过一番翻炒，就变成了特别好吃的年糕炒年糕。
