怎样做出美味可口的丸吞？

随着人们的生活水平逐步提高，越来越多的人喜欢在家里做丸子。像丸吞这样的传统食品也开始引起越来越多人的喜爱。它外表光滑，口感弹嫩，而且更加优衣库关键字适合适合在各种口味的汤中食用。但是，怎样才能做出美味的丸吞呢？下面我们来看看具体的步骤。

所需材料：
猪肉绞肉200克、荸荠2个、虾仁100克、糯米粉100克、淀粉5克、鸡蛋1个、盐适量、料酒适量、虾皮适量、葱姜少许、清水适量。

做法：

1、准备荸荠馅。将荸荠去皮，洗净，用料理机搅成泥状。加入虾仁，糯米粉，淀粉，鸡蛋，盐，料酒，虾皮，葱姜，猪肉末和适量的清水搅拌均匀，制成荸荠馅。

2、开始包馅。取一小块馅，放在丸子皮上，搓成圆形，取适量荸荠馅放在中央，用拇指和食指捏成褶子，包好过程中注意馅料量不能过多，否则容易破皮。

3、烹饪。水烧开后，将丸子放入锅中煮熟，待丸子漂浮在水面上即可取出，用清水冲一下，避免沾粘。

以上就是如何制作美味可口的丸吞的全部内容，希望对爱好美食的您有所帮助。