作为家常菜，洋葱炒蛋是早餐，午餐，晚餐都可以吃到的美食，它不仅味道好，做法还简单。今天我们就来分享一下洋葱炒蛋的制作方法。
首先准备2-3个鸡蛋，1个洋葱，适量的盐和油。
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀备用。
2.将洋葱切成丝。
3.锅中加适量油，开小火，待油热后倒入葱丝翻炒至葱变透明，出香味时，把鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌均匀。
4.等鸡蛋煎熟后，炒一下即可。
非常简单吧，如果想增加口感可以放一点胡椒粉或者生抽，喜欢吃香葱的可以撒上一些香葱碎。
洋葱炒蛋既能够做成下饭菜也能当早餐，口味鲜美，而且价格实惠。推荐给不会做菜的男生们，你一定能够给自己女友带来惊喜。
