慕容(慕容养生：一颗莲子，养生多功效)

慕容医师告诉我们，莲子是性微寒的食品，可以清热解毒，养心安神。而且莲子含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、B6、C、胡萝卜素等，对人体有多种功效。

美容养颜

莲子中富含的维生素B1、B2可以促进新陈代谢，有助于保持皮肤的红润和细腻，此外，莲子还可以祛斑美白、润泽肌肤、预防皱纹等，是女性美容养颜的佳品。

健脾养胃

莲子甘甜味美，营养丰富，有健脾开胃、益气补肾、养阴润肺等功效，对于胃虚食少、脾胃虚弱、贫血等有一定的食疗作用。

安神助眠

莲子有清热解毒、养心安神、止痛等功效，是安神助眠的食疗佳品。尤其是配合枸杞子、龙眼肉、红枣等一起煮粥食用，效果更佳。

降血压

莲子中含有一种叫莲子碱的物质，具有降血压的作用。而且莲子中的绿原酸、芦丁等成分，也有改善血液循环、防止心血管疾病的效果。