黄金饺子，是现代人必备的美味佳肴之一，它不仅里面的馅料丰富多样，还有着鲜美的味道，而且完全可以自己在家里制作，节省了不少钱呢！下面就让我们来教一下大家如何制作美味的黄金饺子吧。
- 材料准备：制作饺子的材料有：猪肉（或鸡肉）、虾仁、韭菜、葱和生姜、盐、胡椒粉、生抽、料酒等。
- 制作馅料：将猪肉、虾仁、韭菜、葱和生姜切碎，加入盐、胡椒粉、生抽和料酒调味，搅拌均匀制成馅料。
- 包饺子：将饺子皮包入馅料，密封边缘，尽量榨出多余的空气，成为好看好吃的肉馅饺。
- 煮饺子：将包好的饺子放入开水中，稍微搅拌一下，防止饺子贴锅，煮约5~6分钟即可。
- 调味吃：将煮好的饺子捞出来，放入盘中，调制喜欢的蘸水，入口鲜美，制作黄金饺子就完成啦！
