南京特色美食(南京特色美食，舌尖上的魅力之城)

南京地处江苏省中部，是中华文明重要发祥地之一，留下了许多历史文化和美食遗产。今天，我们就来盘点一下那些值得一品的南京特色美食。

首先，有名的要数南京烤鸭了，由于历史上的宫廷文化影响等原因，南京烤鸭在口味、制法和装盘上都和北京烤鸭大不相同。南京烤鸭皮薄肉嫩入味，搭配葱、黄瓜、甜面酱和薄饼，让人食欲大增。

其次，就是南京盐水鸭，这种鸭子一般是肉质脆嫩、口感鲜美、味道香醇，特别是冬季，吃上一只热腾腾的盐水鸭，让人倍感温暖。

如果你喜欢甜食，那么一定不能错过南京金陵糕团，这是由糯米粉和豆沙制成的，看起来像个小圆球，吃起来甜而不腻，香软可口。

此外，南京还有夫子庙美食街、秦淮河夜市等等，这些地方汇聚了江苏各地的特色美食和小吃。到了南京，不仅可以一睹历史文化之美，还可以一品舌尖上的魅力之城。