在珠海有一家老字号餐厅,以潮州菜为主打,那就是五味海滨楼了。珠海是个美食城市,而潮州菜在珠海美食中占有一席之地。而五味海滨楼更是把潮州菜的味道发挥到了极致。
来五味海滨楼必点的潮汕猪肚鸡,口感绝佳。用椰子汁,黄酒和鸡汤烩成。味道浓郁,入口细嫩爽滑。感受到了港式风情的潮菜,一口一口都是幸福。
品尝完美的潮菜,一定得品尝五味海滨楼的甜品,这里的甜品可不简单。芋泥糯米滋味香甜软糯,碰上其它配料入口浓香扑鼻。
除了五味海滨楼,珠海还有很多可以品尝潮菜的餐厅。潮菜注重豆腐、糯米、海鲜等食材的使用,口味清鲜醇厚。这份美食,值得一试。