在北方的农村中，流传着一个“后谷村”的神话，这个小村庄四周被青山环抱，在这片绿色的生态乐园里，生产出了令人口齿留香的咖啡。
后谷咖啡是一家农民合作社，在当地属于比较新兴的产业。由于地理位置偏远、气候条件独特，使得这里种出的咖啡极具特色，口感浓郁、香气四溢，极受消费者喜爱。
在产区，后谷咖啡通过自然生态种植方式，摈弃了对化学化肥和农药的使用，保证了咖啡的纯度，让人们享受到一杯纯正的绿色咖啡。
目前，后谷咖啡开发了不同种类的咖啡和饮品，其特有的微苦、微甜口感成为了餐厅界的宠儿，在不断发展的同时，后谷咖啡也致力于推广本地特色咖啡，为当地的经济做出了巨大的贡献。
